ネギたっぷり！体の芯から温まる中華スープ
テンテン☆ @Ayamakoto1
長ネギたっぷりの中華スープで体の芯から温まろう！風邪を引いちゃったらあったかスープで早くよくなって！風邪予防にも！
このレシピの生い立ち
風邪予防に長ネギを沢山入れてスープを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
最初に仕上げに使う白髪ネギの部分を3㎝ほど切り分け細切りにしたら水にさらしておきます。
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- 2
乾燥きくらげ、干しシイタケは戻しておきます。
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- 3
長ネギを斜めに細切りにします。
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- 4
白菜は1㎝幅に切ります。
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- 5
鍋にお湯を沸かし沸騰したら白菜と長ネギ、干しシイタケ、きくらげを入れ白菜が柔らかくなるまでしばらく茹でます。
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- 6
★の調味料を加え軽く煮立てたら火を消します。
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- 7
仕上げに白髪ネギをのせたら完成！
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コツ・ポイント
長ネギの量はお好みで増やして下さい！その他の野菜、キノコも一緒に！
リアクション
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