簡単 もやし 玉ねぎの ピリ辛中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

もやし、玉ねぎの簡単な中華スープです(^^)
ピリ辛で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
もやしを使いたかったので(*^^*)
ピリ辛であたたまります♪

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 玉ねぎ 1個
  3. かまぼこ(無くてもOK) 1本
  4. 4カップ(800ml)
  5. ウェイパー 15g
  6. オイスターソース 大2
  7. 大3
  8. みりん 大2
  9. 豆板醤 小2
  10. にんにくチューブ 10cm
  11. れば白ごま 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、5mm幅くらいにスライスする。

  2. 2

    かまぼこがあれば、3mm幅くらいに切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、15分ほど煮る。

  5. 5

    15分煮たら、かまぼこを入れて、2分くらい煮る。

  6. 6

    皿に盛り、白ごまをふる。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい。
にんにく多めが美味しいです(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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