簡単美味しい!鶏の照り焼き♪

ばらおとゴマコ
ばらおとゴマコ @cook_40062428

晩ごはんにも酒の肴にもお弁当にも何でも合う照り焼き♪
甘さちょっと控えめ、中まで味が染みて美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち
昔から作っている照り焼きです(^^)

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 漬けタレ
  3. 醤油 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏ももは食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    ビニール袋に漬けタレの材料と鶏ももを入れ、揉んで味をなじませ、1時間以上おく。

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、サラダ油(分量外)を引き、鶏肉の皮を下にして並べる

  4. 4

    焦げないように、ときどき裏返しながら、10分ほど焼いて火をとおしたら完成♪

  5. 5

    鶏てりのアレンジで。。
    「フライパンで簡単!照りマヨご飯ピザ♪」もよろしくです^^  レシピID:17922745

コツ・ポイント

時間がない時は、鶏肉を焼いた後にタレを絡めて照りを出してもOK!
ガツンと食べたい日は、丼にご飯を盛り、千切りキャベツを乗せ、照り焼き+マヨネーズ♪で鶏照り丼♪

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レシピ作者

ばらおとゴマコ
ばらおとゴマコ @cook_40062428
に公開
40代 主婦 北海道札幌市在住外食するのも自分で作るのも大好き! お酒飲みながら食べることに幸せ感じます(笑)なので、主に酒の肴になるようなモノを作ってます。宜しくお願いします(^^♪
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