昨夜の余ったすき焼きのタレで簡単糸こん丼
Ｃ−chan @cook_40055585
余ったすき焼きのタレを捨てないで！野菜やお肉の旨味がたっぷり！簡単美味しい朝食！
このレシピの生い立ち
昨夜のすき焼きのタレを捨てるのが勿体無くて糸こんでヘルシー丼にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
昨夜のすき焼きのタレを温め玉ねぎを細切りにして入れます。
-
- 2
湯通しした糸こんにゃくを入れる。
-
- 3
箸で4箇所穴を開けて卵を落とす。卵の上にネギをパラパラ。火を弱めてフタをして卵が半熟になるまで待つ。
-
- 4
丼にかるくご飯を入れ、オタマで卵を壊さないように糸こんごとご飯の上に乗せる。上からタレを少しかけたら完成！
-
コツ・ポイント
タレが少なければ、醤油、砂糖、酒、水など足してください。卵は必ず半熟のうちにご飯の上へ！
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