鶏むね肉とｱﾙﾌｧﾙﾌｧのｻﾗﾀﾞ☆
♪ひろﾎﾟﾝ♪ @cook_40063963
手抜きｻﾗﾀﾞです。。。
このレシピの生い立ち
何しろ、手を掛けなくて暑いからあまりｶﾞｽを使わない、でもﾁｷﾝのｻﾗﾀﾞ食べたい‼と言うｱﾀｼのﾜｶﾞﾏﾏで時間をかけて仕上がったｻﾗﾀﾞです(笑)
鶏むね肉とｱﾙﾌｧﾙﾌｧのｻﾗﾀﾞ☆
手抜きｻﾗﾀﾞです。。。
このレシピの生い立ち
何しろ、手を掛けなくて暑いからあまりｶﾞｽを使わない、でもﾁｷﾝのｻﾗﾀﾞ食べたい‼と言うｱﾀｼのﾜｶﾞﾏﾏで時間をかけて仕上がったｻﾗﾀﾞです(笑)
作り方
- 1
鶏むね肉を沸騰したお湯に入れ、2分ほど茹でます‼2分過ぎたら30分ほど放置です☆
鍋ﾌﾀはしてくださいね♪ - 2
放置した鶏むね肉を繊維に沿って割きます‼ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰみたいに(*^^*)
- 3
ｱﾙﾌｧﾙﾌｧをざっと洗い、割いた鶏むね肉と合わせてﾏﾖﾈｰｽﾞと塩コショウで味を整えます‼
コツ・ポイント
鶏むね肉は細かく割くと口当たりが良かったです(^^)
手抜きですが、ﾛﾒｲﾝﾚﾀｽやたまねぎを入れても美味しかったです(о´∀`о)
むね肉じゃなく、ｺﾝﾋﾞﾆに売っているｻﾗﾀﾞﾁｷﾝでもいけると思います‼
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