☆塩さばのレモン塩焼き☆

リョクタン
リョクタン @cook_40089019

ノルウェー塩さばで☆
このレシピの生い立ち
とってもジューシーふっくらな塩さばをサッパリと☆

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材料

  1. ノルウェー塩さば 半身1枚
  2. 塩レモン 大さじ1~
  3. 粗挽きこしょう 適宜
  4. オリーブオイル 大さじ1~

作り方

  1. 1

    ノルウェー塩さば→半分にカットする
    ※半解凍が切りやすい☆

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて火を付け、1のさばを皮を下にして乗せる

  3. 3

    さばの身に、塩レモンとこしょうをまぶし中火で焼きはじめ、焼き色がついたらひっくかえして蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    焦げつかないように確認しながら焼き、ふっくら焼いて完成☆

コツ・ポイント

焼きすぎない事☆
塩さばに塩気があるので、塩レモンゎお好みで調整を☆

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レシピ作者

リョクタン
リョクタン @cook_40089019
に公開
春生まれなので春だ~ぃ好きな、専門学生女    高2男 7歳男、3人のママです♡日々成長する子供達と、おもしろおかしく生活しています♡そんな日々に欠かせない大切な食事やおやつをアタシなりに工夫しながら頑張っています♡そんなアタシの想いが愛する子供に伝わりますように(*´ω`*)~♡
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