ちりめんじゃことレタスの炊き込みご飯

☆豆子☆
☆豆子☆ @cook_40066557

醤油とじゃこの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
買い物せずに美味しいものを作りたいと思いました(*´▽`*)

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材料

三合ぶん
  1. お米 三合
  2. ちりめんじゃこ 50gほど
  3. にんじん 一本
  4. レタス 1/4
  5. 醤油 大さじ4~5
  6. 日本酒 大さじ3
  7. だしのもと(顆粒) 大さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいてみじん切り

  2. 2

    レタスは手で大きめにちぎる

  3. 3

    お米をとぐ。水は白米を炊くときの量でOK

  4. 4

    3に1と2を入れ、ちりめんじゃこと醤油、日本酒、だしのもと(顆粒)を入れて混ぜる。

  5. 5

    最低30分おく(お米に水分を吸わせるため)。すわせたら炊飯する。

コツ・ポイント

特にいりません(・ω・)調味料の分量はお好みで。

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レシピ作者

☆豆子☆
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