◎簡単◎ オクラの麺つゆ和え

ロマリア
ロマリア @cook_40114333

超簡単。納豆と同じで、ご飯にかけて食べます。ウチでは、これが食卓に上がるとカレー並みにご飯が消費されます。
このレシピの生い立ち
ウチの親のレシピ(?)です。夏の定番で畑で採れる様になると、食卓にあがります。家族全員大好きですぐになくなります。

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材料

2人分
  1. オクラ 6本~
  2. めんつゆ 適量
  3. 少々

作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰したらオクラと塩(少々)を入れ、3分茹でる。

  3. 3

    輪切りにして、めんつゆと和えて出来上がり。

  4. 4

    アツアツご飯にかけて食べて下さい。

コツ・ポイント

板ずりは面倒なのでしてません。
オクラは多いほど良いですよ。

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レシピ作者

ロマリア
ロマリア @cook_40114333
に公開
料理初心者です^^;趣味で休日の一品を作る程度です。
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