苦くない!大量消費!ゴーヤのつくだ煮

◯かなせ◯ @cook_40070008
甘くて美味い!ご飯が進む!苦くないのでゴーヤが苦手な人もパクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
我が家に代々伝わる人気レシピです!ゴーヤを沢山買ったら必ず作ります!
苦くない!大量消費!ゴーヤのつくだ煮
甘くて美味い!ご飯が進む!苦くないのでゴーヤが苦手な人もパクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
我が家に代々伝わる人気レシピです!ゴーヤを沢山買ったら必ず作ります!
作り方
- 1
ゴーヤは薄く切り、熱湯に15分位つける。
- 2
しっかりしぼって、砂糖からかちりまでの材料を煮詰める。
- 3
煮詰まってきたらごま、花かつおを加える。
- 4
煮汁がなくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
薄口しょうゆを使うことで色がきれいになります。
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ご飯が進むゴーヤの佃煮ε (っ´ゝз・) ご飯が進むゴーヤの佃煮ε (っ´ゝз・)
ゴーヤが苦手な人も食べれるよ((´∀`*)甘くてほろ苦いからご飯進む癖になるはず(^@^)簡単だからお試しよ~ たんたろう -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20394528