生姜たっぷり☆焼きネギと鶏肉のお粥。
ち～sun @chi_sun_sun
残ったお粥をアレンジ！
焼いたネギが甘くて美味しいんです♡
体の芯まで温まって満腹に♪
風邪ひきさんにも風邪予防にも◎！
このレシピの生い立ち
お粥はいつもたくさん作っておき、それをベースに色々とアレンジして食べます！（２日がかいくらい～）
ネギや鶏肉はただ煮込むよりも、焼いた方が美味しいので加えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのお粥を炊くか、残り物のお粥を使います！
今回のベース粥は
■レシピID : 20391374 -
- 2
白ネギは斜め薄切り、鶏肉は小さく、生姜はせん切りにする。
- 3
小さな土鍋や小鍋に粥を入れ、☆と生姜半分を加えて温める。
- 4
胡麻油を熱したフライパンで、ネギと鶏肉をこんがりと焼く。
- 5
ネギと鶏肉を粥に加えて軽く煮る。火を止めたら残りの生姜を散らし、蓋をして1分蒸らす。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
サッパリ食べたかったので鶏ムネ・皮無し使用です。
部位や皮の有り無しはお好みでどうぞ！
皮有りの場合はカリカリに焼くと美味しそうです♪
リアクション
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