アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを適当な大きさに切って水にさらす
- 2
豆苗をみじん切りより少し大きめくらいに切る
- 3
ニンニクをみじん切りにする
- 4
フライパンにマヨネーズ大1とゴマ油大1を入れ、ニンニクを炒め香りを出す
- 5
豚ひき肉を入れ、火が通るまで炒め、その後レンコンを入れて炒める
- 6
レンコンに火が通ったら豆苗を入れ、しんなりしたら醤油とみりんを入れて馴染ませる。
- 7
仕上げに煎りゴマをかけて出来上がり
コツ・ポイント
なし
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