お酒のあてに良いです、万願寺とうがらし

心愛です
心愛です @cook_40080387

お酒のあてにはぴったりです
このレシピの生い立ち
たくさん家庭菜園で頂いたので!

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材料

  1. 万願寺とうがらし 数本
  2. みりん 適量
  3. 砂糖 適量
  4. 出汁 適量
  5. ヒタヒタ
  6. 薄口 少々

作り方

  1. 1

    タネをとって切ります

  2. 2

    お鍋に並べます

  3. 3

    材料を全部入れて中火で汁気が少しなくなるまで

  4. 4

    こんな感じ!

  5. 5

    鰹節など乗せて、いただきます

コツ・ポイント

甘辛く煮付けます

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