マーボの素で簡単♪トマトマーボ麺
sakucan @cook_40055898
中華麺にさっぱりトマトを加えた簡単中華です♪トマトの甘みが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ミニトマトが菜園で沢山出来たので大好きなマーボ麺にトマトを加えて、アレンジしてみました。
マーボの素で簡単♪トマトマーボ麺
中華麺にさっぱりトマトを加えた簡単中華です♪トマトの甘みが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ミニトマトが菜園で沢山出来たので大好きなマーボ麺にトマトを加えて、アレンジしてみました。
作り方
- 1
①フライパンに油を敷き、玉ねぎみじん切りとミニトマト（４等分）を加えて５分ほど炒めます。
-
- 2
②①にマーボの素と豆腐を加え、備え付けの水溶き片栗粉を
混ぜて３分ほど炒めます。 -
- 3
③中華麺は茹でて氷水で冷して洗い流します。水切りして器に盛って、②をかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
炒める時は強火で水分を飛ばしながら。
麺はぬめりを取るようにしっかり洗ってください。
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