ちょー簡単！！梅サワードリンク梅シロップ

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材料のグラムそのままに、作った梅シロップで、梅サワードリンクを作ってみました。
このレシピの生い立ち
簡単に作る為に材料の分量のままに作ったら
美味しかった。

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昇父さん's cooksnap of when they made ちょー簡単！！梅サワードリンク梅シロップ.
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材料のグラムそのままに、作った梅シロップで、梅サワードリンクを作ってみました。
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簡単に作る為に材料の分量のままに作ったら
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材料

  1. 青梅 1kg
  2. 氷砂糖 1kg
  3. 穀物酢 1.8リットル

作り方

  1. 1

    青梅をよく洗い、干し、水気を完全に拭き取り、ヘタを取る

  2. 2

    瓶をアルコールか、焼酎で消毒して、下処理した青梅と、氷砂糖と穀物酢をいれる。

  3. 3

    カビを防止する為、蓋を開けずに
    1日に一度、振りながら、かき回し、
    1ヶ月冷暗所で保存する

  4. 4

    一ヶ月したら、梅を取り出して出来上がり。
    水で割ってサワードリンクとして飲む。

コツ・ポイント

衛生管理に気をつけてください。
夏はお酢で疲れが取れるので毎日飲みます！
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