かんたんサーモンフレーク
yojunoy @cook_40063845
子供達がおかわりしたくなる一品^ ^
お父さん達には、〆のお茶漬けにも良いね^ ^
このレシピの生い立ち
釣りに行って、食べきれなかった時の保存食^_^;
かんたんサーモンフレーク
子供達がおかわりしたくなる一品^ ^
お父さん達には、〆のお茶漬けにも良いね^ ^
このレシピの生い立ち
釣りに行って、食べきれなかった時の保存食^_^;
作り方
- 1
サーモンの切り身に残った骨や脂身を取る
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- 2
適当な袋に調味料とサーモンを入れて、味付けをする
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- 3
軽くラップをかけて、レンジで2分程加熱する。
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- 4
サーモンから出てきた水分を捨てて、フライパンで残りの水分を飛ばす。
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- 5
軽く焼け色がついて、水分が飛んだら出来上がり^ ^
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- 6
仕上げにゴマや三つ葉を乗せると綺麗ですね^ ^
コツ・ポイント
レンジで加熱した後、骨や皮などを綺麗に取ると良いかも^ ^
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