離乳食後期 鮭と豆腐とひじきの味噌おじや

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食後期から食べられます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
お手軽に1食を作りたいな!!と思い、作りました(#^.^#)

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材料

  1. 5倍かゆ ~80g
  2. 生鮭 5g
  3. 豆腐 15g
  4. ひじき(乾燥) 小さじ1/2
  5. かつお昆布だし 200㏄
  6. 味噌 0~0.5g

作り方

  1. 1

    5倍かゆを作ります。ひじきは水につけて戻しておきます

  2. 2

    かつお昆布だしに鮭を入れてゆがきます。取り出してほぐす。

  3. 3

    2の鍋にひじきと豆腐を入れてクタクタに煮る。おかゆを入れ更に煮る。

  4. 4

    味付けするなら味噌を少し入れ、器におったら鮭を上に盛る

コツ・ポイント

生鮭は骨がないここをしっかり確認して与えてくださいね!!

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レシピ作者

和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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