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- 1
白菜は2cm幅ぐらいに切ります。葉っぱの方の大きいところは食べやすい大きさで。豆苗は半分に。
- 2
フライパンに白菜を入れ中弱火、蓋をして蒸します。たまに混ぜてください。
少ししんなりしてきたら豆苗を入れ混ぜます。 - 3
水、醤油、みりん、ツナ(油ごと)を入れまた蓋をして5分～10分、お好みの柔らかさになるまで蒸します。
コツ・ポイント
特にありません♪蒸して混ぜるだけ☆
白菜の水分の出により、水の量は加減してみてください。
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