白菜とツナの煮物

6Kana16
6Kana16 @cook_40053010

和風でツナの旨味もしっかりあるので白ごはんがよく進みます!
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたレシピを思い出して記録のために。

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材料

2〜3人分
  1. 白菜 1/4本
  2. 人参 1/2個
  3. 大根 1/4本
  4. ツナ 1缶
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参、大根はいちょう切りにしてレンジで加熱しておく

  2. 2

    その間に白菜を一口大より少し大きめに切っておく。
    ※煮込むとクタクタになります。

  3. 3

    鍋に大根、人参を入れて少しかぶるくらい水を入れる。

  4. 4

    3に白菜もいれ調味料も全ていれて煮込む

  5. 5

    煮たったらツナを入れてざっくり混ざったら完成!

コツ・ポイント

じっくり煮込むのみ!

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レシピ作者

6Kana16
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