簡単ゴボウの唐揚げ
エム’ｓキッチン @cook_40114883
食物繊維たっぷり。少量のゴボウで、ササっと簡単に作れました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたゴボウをこのように作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウを良く洗って、10センチ位に切り、それを半分に切りまた三等分位に切ってビニール袋に入れます
-
- 2
塩、コショウ少々入れてよくふり、大さじ1杯の片栗粉を、加えてビニールの口をもって振り混ぜます。
- 3
フライパンにオタマ２杯弱位、サラダ油を入れ、数本ずつゴボウを入れます。
-
- 4
2分弱位、中火〜弱であげたら出来上がり。
おつまみにおやつにどーぞ -
コツ・ポイント
余分な片栗粉をおとしてあげて下さい。
お好みで揚げた後、塩を振って下さいね
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