作り方
- 1
フライパンでエビの殻を塩コショウをかけてカラカラに炒めます。
- 2
フードプロセッサ又はミルミキサーにかけて完成
コツ・ポイント
フードプロセッサにかける時に乾燥ワカメを一緒にかけると本格的ふりかけに。塩と混ぜてエビ塩にして天ぷらとあいます!
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