♪えびといんげんのマヨ炒め♪
akari2525 @cook_40062634
ずぼら主婦が作る、旦那が喜ぶ簡単素敵見えレシピ♪
味つけ楽〜♪(*´∇｀*)☆
このレシピの生い立ち
実家の母から教わった、簡単レシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
さやいんげん→筋を取る
海老→背中に縦に浅く包丁をいれ、背わたを取る
卵→ボールに割り入れ、塩コショウをしておく - 2
フライパンに大さじ2くらいのマヨネーズを入れ、火にかけ、温まったらえびを投入する。
- 3
えびに火が通ったら、さやいんげんを入れ軽く炒め、塩コショウをする。
- 4
③をフライパンの端に寄せ、空いたところに、マヨネーズを大さじ1くらい入れて、卵を投入する。
- 5
卵が半熟くらいになったら、全部を混ぜ合わせて炒め、卵に火が通ったら完成♪
- 6
まじゅじゅさんが、いんげんの代わりにグリンピースで作ってくださいました♪
とっても可愛らしい仕上がり☆私も作りますっ♪ -
- 7
コツ・ポイント
えびの背わたを取るのが面倒臭くて、背中割っちゃえば早い！と思って(笑)大きく見えてくれるので、ボリュームも出ますよ♪とにかく手抜きして作れます(*^^*)
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レシピ作者
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