さっぱりトマトソースのハーブチキン
みるきぃんちのゴハン @cook_40290694
ソースも全部たいらげたくなる！パリッと香ばしいチキンをソースをつけながら召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
絶対おいしいと思って作ったよ♪
我が家では定番です(°▽°)
さっぱりトマトソースのハーブチキン
ソースも全部たいらげたくなる！パリッと香ばしいチキンをソースをつけながら召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
絶対おいしいと思って作ったよ♪
我が家では定番です(°▽°)
作り方
- 1
下準備
お皿にのせる大きさにカットした鶏肉をオリーブオイルとローズマリー、塩をまぜたものに良く揉んで漬けておく - 2
お肉を焼いたらお皿に上げておく。
次にパプリカ、セロリ、トマト、ニンニクを入れて炒める - 3
ソースの味付けを塩コショウとブラックペッパーで整えたらお皿に盛つけて出来上がり♪
コツ・ポイント
・漬けていたオイルはそのまま調理に使ってね！
・とり皮を下にして先に焼き始めると
パリッとなりやすいよ！
・お肉を焼いた後は洗わずにそのままソース作りに入ってね♪
・トマトには火を通し過ぎないように！
とろみがかったらＯＫ～
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