カサゴの唐揚げ
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
釣ってきたカサゴを唐揚げにして骨まで頂きます。おつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
たくさん釣れた日は煮付けや唐揚げにします。
アプリでひらく作り方
- 1
カサゴの内臓を取り出し、鱗はペットボトルの蓋を使って取る。水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。
- 2
油でカラッと揚げて塩をふれば出来上がり。
コツ・ポイント
じっくり揚げることで、骨まで美味しく頂けます。
リアクション
レシピ作者
主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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