お鍋で簡単♪タコと野菜のトマトピラフ
FKbaby @cook_40062418
お鍋に入れっぱなしで美味しいピラフ完成(゜∇^d)!!。底に付いたお焦げも一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
炊飯器のないお宅でご飯を炊くことになったので、お鍋を使ってピラフにしました！
お鍋で簡単♪タコと野菜のトマトピラフ
お鍋に入れっぱなしで美味しいピラフ完成(゜∇^d)!!。底に付いたお焦げも一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
炊飯器のないお宅でご飯を炊くことになったので、お鍋を使ってピラフにしました！
作り方
- 1
玉葱と人参とにんにくは皮を剥いてみじん切りにする。タコは小口切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら強火しに、生米(洗わない)と(1)の具材を入れる。
- 3
野菜がしんなりしてきたら■を入れ、蓋をして強火のまま沸騰するまで待つ。フツフツしてきたら弱火にして15分炊く。
- 4
火を止めて15分蒸したら出来上がり。底に付いたお焦げを取りながら混ぜ、器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
水分が少ないと焦げてしまうので、たまにお鍋を覗いてください(。´Д⊂)
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