＊ほうれん草の黒ゴマ和え～母直伝＊
komasame @cook_40054031
白ゴマではなく黒ゴマで作るゴマ和えです☆
いつも母が作ってくれました。
このレシピの生い立ち
実家の母が昔からよく作ってくれてました。大好きな味を子供たちにも伝えようと(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でずに、ラップに包んでレンジでチン！
水で洗ってあくぬきをする。 - 2
水気を絞って、食べやすいサイズに切る。
-
- 3
黒ゴマはすり鉢で擦って香りを出す。
-
- 4
材料を全て加えて出来上がり☆
たったこれだけ！ -
コツ・ポイント
ほうれん草の水気はしっかり絞ってください。黒ゴマとごま油のダブルパワーでいい香りです(*^^*)
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