わさび菜の葉の黒ごま和え♪
カチーーーン @cook_40218313
葉のみを使います。
白ごまより香ばしい黒ごまで(*^^*)
このレシピの生い立ち
茎は レシピID19158560 でわさび漬けにしました。
アプリでひらく作り方
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わさび菜の葉を使います。
すり鉢で黒ごまを摺り、砂糖、醤油、酒を入れる。 -
- 2
サッと茹でたわさび菜の葉を水にさらし、水気を絞って食べやすい大きさに切り、和え衣と合わせる。
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- 3
和え衣は黒ごまですが、トッピングは白ごまにしました(*^^*)
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コツ・ポイント
茹で過ぎ注意。
サッとです(o^^o)♪
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