簡単おつまみ*柿とプチトマトのカプレーゼ

yumi(^O^)
yumi(^O^) @cook_40084146

カプレーゼに柿を合わせてみました。
このレシピの生い立ち
渋抜きした柿をたくさんもらったので、アレンジメニュー。

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材料

  1. 適当
  2. プチトマト 適当
  3. モツァレラチーズ 適当
  4. エクストラバージンオイル 適量
  5. 美味しい塩 少々
  6. あらびき胡椒 少々

作り方

  1. 1

    プチトマト、柿(渋抜きした柿を使いました)、モツァレラチーズを同じくらいの大きさにカットして盛り付け。

  2. 2

    オリーブオイル、塩、あらびき胡椒をかけます。
    出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイル、塩は美味しいものを。
胡椒はミルでガリガリしたほうが香りを楽しめまーす。

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