アプリでひらく作り方
- 1
海老の下ごしらえをする。背わたを取り、塩、酒で揉み汚れをとる
- 2
海老を洗い、軽く水気を拭き取ったらビニール袋に海老、卵白、片栗粉を入れてよく揉む
- 3
海老を揚げ焼きにし、油を切っておく。
- 4
スイートチリソースにマヨネーズを混ぜた物に揚げ焼きにした海老を絡めて器に盛る
- 5
液体コーヒーミルクを上から少々かけ、松の実とパセリを散らして完成！
- 6
サラダ感覚でネギトマトオニオンスライスなどがあれば一緒に☆
コツ・ポイント
海老を揚げ過ぎない事くらいです。
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かかしゃま -
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