アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは短冊に切り５分程茹でます。
細切りにしておいた油揚げを煮汁で湯通しします。
- 2
油を熱したフライパンにキノコと①を合わせて炒めてお皿に取り置きます。
- 3
☆を小鍋で合わせてひと煮立ちしたらカップなどにおいておきます
- 4
油を熱したフライパンにうどんと四角に切ったキャベツ、②の具材と、 ☆の少量を入れてフタをして弱火で蒸し焼きにします。
- 5
キャベツがしんなりとしたら☆の残りをすべて入れて中火で混ぜ焼いて★を合わせて完成です！
コツ・ポイント
野菜たっぷりでキャベツはシャキッと
味見で塩コショウを振るなどして加減してください。
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