もやしのナムル

花おと
花おと @cook_40128143

簡単にできてたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
もやしをたくさん食べたいときのうちのナムルです。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. ピーマン細切り 少々
  3. 人参細切り 少々
  4. 創味シャンタン 大さじ1
  5. 胡麻 ひとまわし
  6. 塩こしょう 適量
  7. 砂糖 ひとつまみ
  8. すりおろしにんにく 少量
  9. 胡麻

作り方

  1. 1

    もやし、人参、ピーマンはさっと茹でザルにあげてしっかり水気をきる。

  2. 2

    ボールに1を入れて創味シャンタン、塩こしょう、すりおろしにんにく、砂糖、胡麻油を入れてまぜあわせます。

  3. 3

    皿に盛り、胡麻をふって出来上がりです。

コツ・ポイント

茹でたもやしは水にさらさずあったかいうちに混ぜ合わせます。

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レシピ作者

花おと
花おと @cook_40128143
に公開
コーギーと暮らしています。
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