米粉で簡単★さくさくタルト生地

140㎝わんたるママ @wanntalu
米粉を使った簡単タルト生地です。さくさくのタルト生地で、色々なタルトを楽しめます。
このレシピの生い立ち
さくさくのタルト生地を作りたくて、米粉を使って作ってみました。
作り方
- 1
室温に戻して柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせます。
- 2
卵黄を加えてよく混ぜ合わせたら、牛乳も加えます。
- 3
米粉を入れてよく混ぜ合わせ、ひとまとまりにします。
- 4
ラップに包んで冷蔵庫で1時間位寝かせます。
- 5
ラップにはさんで生地を5ミリくらいの厚さにのばしたら、タルト型に隙間なくしっかり敷きます。
- 6
フォークで穴を開けたら、オーブン180℃で15分くらい焼いて完成♪
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
ひとまとまりになりにくい場合は、様子を見ながら牛乳を足して下さい。
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