バターなし 焼きドーナツ

よめっこ
よめっこ @cook_40023429

シリコン型から何度か焼くとキレイに取れない。焼く前に米油を塗ったがよいかも
このレシピの生い立ち
子供からのリクエスト

バターなし 焼きドーナツ

シリコン型から何度か焼くとキレイに取れない。焼く前に米油を塗ったがよいかも
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材料

12人分
  1. 薄力粉 180
  2. 全粒粉玄米粉 60
  3. 甜菜糖 大5
  4. ベーキングパウダー 小3
  5. 3
  6. 豆乳 大4
  7. 米油➕塩 大5と2つまみ

作り方

  1. 1

    180度余熱。
    粉類をボールに入れて泡立てきでよく混ぜる。

    別のボールに卵、油、塩、いれてよく混ぜる。

  2. 2

    粉をいれたら切るように混ぜる。生地は固め。スプーンですくってボテッくらい。型に八分目入れる。軸につけない方がよい。

  3. 3

    20分やく。ノンフライヤーオーブンはオーブンに切り替えて140度で20分

コツ・ポイント

砂糖まぶすなら、焼けてすぐに。砂糖20gに片栗粉5gよく混ぜたのにつける。

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