朝食に！魚肉ソーセージともやしの塩麹炒め
IMAIRO @cook_40140446
我が家の朝ごはんの定番おかずです。
ご飯は進まないけど納豆によく合います(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
私の実家の定番おかずを塩麹で味付けしました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージは厚さ5mmで斜めに切ります。
- 2
フライパンに油(分量外)を熱し、もやしを1分程炒めます。
- 3
[1]の魚肉ソーセージを入れてさっと炒めます。
- 4
塩麹を入れてざっと混ぜ、味が足りなければ塩こしょうを足します。
コツ・ポイント
塩麹はめんつゆに替えてもおいしいよ。
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