お弁当に。1分で ほうれん草バター炒め。

srナースママ
srナースママ @cook_40142463

ほうれん草のバター炒めが、レンジで簡単に出来ます。忙しい朝にフライパンを汚さなくてよいので、後が楽です。
このレシピの生い立ち
時間のない朝にフライパンを汚したくなくてやってみました。

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材料

  1. ほうれん草 2束くらい。必要な分だけ
  2. ベーコンまたはハム 1枚〜2枚
  3. バター 小さじ1/2くらい
  4. しょうゆ 小さじ1/4くらい

作り方

  1. 1

    茹でたほうれん草を食べやすい大きさに切り、必要な分だけ皿に入れ、5ミリ幅くらいに切ったベーコンまたはハムをのせる。

  2. 2

    更にバターをのせて、ラップをしないで500wのレンジで1分加熱。

  3. 3

    レンジから取り出し、しょうゆを回し入れ、よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ほうれん草を使う分量によって、調味料を加減する。
ほうれん草は、茹でて冷凍しておくと便利です。
ほうれん草の水分はよくきること。

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レシピ作者

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
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仕事、子育て、家事をしながら食事も作るのは大変。でも“やっぱり手作りが美味しい!手作りが食べたい!”をモットーに日々暮らしています。家にある有り合わせの材料で、手抜き料理から、頑張って作る料理まで色々作ります。毎日毎日料理をしていると、いろんな感覚が身について、美味しいものが作れるようになっていきます。そうすると、人生も楽しくなってきて、やっぱり美味しいものは人を幸せにするんだなぁとつくづく思います。料理は生きる糧ですね。
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