黒糖で作る♪黒蜜

harushot
harushot @nana_andteam

材料は黒糖と水だけ!
欲しい分だけ黒蜜が作れます♪
このレシピの生い立ち
寒天をタレなしのブロックで買ってくるので、黒蜜をいつもこうして作ります☺️

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材料

1回分
  1. 黒糖 150g
  2. 125g

作り方

  1. 1

    小鍋に黒糖を入れる

  2. 2

    水を入れ、かき混ぜる

  3. 3

    火を点け、かき混ぜながら、煮詰める

  4. 4

    トロッとしたら、火を止める

    冷ましたら、黒蜜の出来上がり♪

コツ・ポイント

あまり煮詰めすぎると、黒蜜が固くなってしまうので、ゆるいかな?くらいで止めておくと、冷ました時にちょうど良くなります♪

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レシピ作者

harushot
harushot @nana_andteam
に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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