簡単!手作り黒蜜

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

話題入り感謝です!簡単に!食べる分だけ手作り黒蜜♪黒砂糖が無くても三温糖で大丈夫です(*^_^*)

このレシピの生い立ち
お団子に黒蜜があったら美味しいだろうなぁと思って作りました(*^_^*)

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材料

  1. 黒砂糖(三温糖でも) 50g
  2. 50cc

作り方

  1. 1

    鍋に黒砂糖と水を入れます。

  2. 2

    よく混ぜて火にかけます(強火で煮詰めると固まるので弱火で煮詰めて下さい)

  3. 3

    弱火で煮詰めていって沸騰したら5〜6分煮詰めます。たまにお鍋を回して混ぜて下さい。
    トロミが出て、煮詰まって来ます。

  4. 4

    火からおろして器に入れて出来上がりです♫
    お団子にきな粉と一緒にかけて召し上がれ♫

  5. 5

    ID2654867時間が経ってもモチモチお団子です♫よかったらどうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

弱火で焦げ付かない様に煮詰めるのがポイントです(*^_^*)

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レシピ作者

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
に公開
Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザ*環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3
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