大根の皮をむきます。

大根をランダムに切ります。味が染み込みやすいためには小さく切ったほうが良いです◎大根を鍋に入れて茹でます。

大根を茹でてる間に、ブリを切ります。塩を両面にふります。大根のゆで汁をブリにかけます。

フライパンに油をしき、ぶりの水気をキッチンペーパーでふきとり、フライパンに並べます。

ぶりは両面を焼き目がちょっとつくくらい焼いたらお皿によけておきます。

大根をフライパンにいれて炒めます。

大根に焼き目がついたら、ぶりと★の調味料をいれます。

臭み取りに、ネギをいれます。

アルミホイルをかぶせて、弱火で10分待ちます。

待ってる間に、白髪ネギを切ります。

ネギを水に浸しておきます。

こんな感じで出来上がり♡

お皿によそって召し上がれ♡

祝☆つくれぽ10件突破♡
話題のレシピ入りしました♪
みなさま、つくれぽありがとうございます♪
2016.10.30

＊参考＊
xoaixoさんがおあげをプラスして生しょうがアレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

＊参考＊
シーズー可愛いさんが、油揚げと酢を入れて、アレンジしてくれました♪おいしかったようです♪ありがとうございます♪

☆ランキング☆
フライパン ぶり大根検索で
人気順4位！
みなさま、いつもありがとうございます♡
2017.02.03