レンジで簡単♡油揚げ巻き巻きシューマイ

コリーノ @kori_0409
基本のシューマイ種を油揚げで巻き、レンジで簡単♡
ジューシーですよ〜
このレシピの生い立ち
自己流です。老人ホームの調理時代にレシピを考えて作ってみました。
作り方
- 1
ビニール袋などに玉ねぎ、片栗粉を入れフリフリしながらまぜる。
- 2
その中に具材を入れよくまぜる。
- 3
開いた油揚げの裏面に種を伸ばし、巻いていく。
お皿などに並べ、ラップをしたらレンジ600wで4分温める。 - 4
お好みで辛子やダシあんをかけてね。
コツ・ポイント
玉ねぎに片栗粉を混ぜておくととても、ジューシーに仕上がります。お好みで普通のシューマイの皮や、大葉、しいたけなどに包んだり、乗せたりアレンジききます。
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