簡単☆ニラと卵の中華スープ
あらくんママ @cook_40099812
さっとできる我が家の定番スープです♪
このレシピの生い立ち
ニラを使うレシピは１/２束ってのが多くて、いつも余るので使いきりたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を沸かし、鶏ガラスープを入れる。
卵は溶いておき、ニラは４～５㎝に切っておく。 - 2
スープを塩コショウで味を調えたら、沸騰しているスープに卵を回し入れる。
- 3
ニラ、ゴマを入れる。もう完成♪
コツ・ポイント
卵もニラも一瞬で火が通ります。
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