唐揚げ

emiB
emiB @cook_40055504

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 200g
  2. 《下味》
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. お酒 大さじ1
  6. おろしにんにく 適量
  7. すりおろししょうが 適量
  8. 《衣》
  9. 薄力小麦粉 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 1個

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を下味につけて一晩おく

  2. 2

    衣を全部混ぜる

  3. 3

    下味につけた鶏モモ肉を取り出し、衣をつける

  4. 4

    180度で揚げる

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emiB
emiB @cook_40055504
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