舞茸おろしポン酢

なな*MARK
なな*MARK @cook_40056156

簡単〜‼︎
このレシピの生い立ち
5分位で1品ができたらな〜と。

舞茸おろしポン酢

簡単〜‼︎
このレシピの生い立ち
5分位で1品ができたらな〜と。

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材料

2人分
  1. 舞茸 1袋
  2. 大根 5cm分位
  3. 青ネギ 適量
  4. ポン酢 大さじ1杯〜
  5. 七味か一味 お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱皿に舞茸を大きめにほぐしてラップをふんわりかけて温める。

  2. 2

    しんなりするまで温める。我が家のレンジでは1000Wで2分位でした。

  3. 3

    大根をおろして水気を切っておく。

  4. 4

    舞茸の上に大根おろしと青ネギを乗せ、ポン酢をかけて出来上がり。お好みで七味か一味をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

舞茸を温めすぎると食感がたよりなくなるので、様子を見ながら。

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