ジャガイモとシメジとハムのバターソテー

haru_natsu
haru_natsu @cook_40054622

時短料理!2歳の娘も食べれるような副菜を作りたいと思ってつくりました。
このレシピの生い立ち
キノコ強化月間中です。
時短で簡単に作れ、2歳の娘もぱくぱく食べられるものと思い、作りました。シメジは残すかな?と思いました、意外にももぐもぐと食べていました。

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材料

3人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. シメジ 1/2パック
  3. ハム 2枚
  4. バター 適量
  5. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいてラップに包んでレンジ(600w)で2分(1分でひっくり返す)

  2. 2

    ジャガイモがさめたら食べやすい大きさにきります

  3. 3

    シメジは、いしづきをとって洗い、ほぐします

  4. 4

    ハムは食べやすい大きさにきっておいてください

  5. 5

    鍋にバターを熱し、ハム、ジャガイモ、しめじを入れ、バターが全体にいきわたたるようにします

  6. 6

    弱火でふたをして、火をとおしてください

  7. 7

    さいごに塩、胡椒で味を調えてください

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レシピ作者

haru_natsu
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