ジャガイモとシメジとハムのバターソテー

haru_natsu @cook_40054622
時短料理!2歳の娘も食べれるような副菜を作りたいと思ってつくりました。
このレシピの生い立ち
キノコ強化月間中です。
時短で簡単に作れ、2歳の娘もぱくぱく食べられるものと思い、作りました。シメジは残すかな?と思いました、意外にももぐもぐと食べていました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいてラップに包んでレンジ(600w)で2分(1分でひっくり返す)
- 2
ジャガイモがさめたら食べやすい大きさにきります
- 3
シメジは、いしづきをとって洗い、ほぐします
- 4
ハムは食べやすい大きさにきっておいてください
- 5
鍋にバターを熱し、ハム、ジャガイモ、しめじを入れ、バターが全体にいきわたたるようにします
- 6
弱火でふたをして、火をとおしてください
- 7
さいごに塩、胡椒で味を調えてください
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