黒ごまのおかき
小正醸造 @cook_40284572
小鶴くろ×くろのツマミ
このレシピの生い立ち
本格芋焼酎「小鶴くろ」にピッタリの手軽に作れるおつまみで、ホッとくつろぐ食卓を演出します♪
アプリでひらく作り方
- 1
切りもちは縦半分に切り、5ｍｍ厚さの薄切りにする。
- 2
大きめの耐熱皿にオーブンシートをしき、1を広げて並べる。時間があるときはこのまま30分ほど置いて乾燥させる。
-
- 3
電子レンジ（600W)で6分加熱し、取り出してごま油を絡め、★をまぶして味付けをする。
コツ・ポイント
切りもちを並べるときは、加熱後にくっつかないように少し間に余裕をもたせること。オーブンシートをしくともちが耐熱皿にくっつかないですよ！
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