レンジで簡単！焼きうどん♡ソース編

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TOモカ
TOモカ @cook_40044953

焼きうどん、焼きそばはやっぱりソースよね♪とおっしゃるソース好きさん！是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
焼きそばも好きですが焼きうどんも大好き♪
いろいろと簡単に出来る方法はないかと考えるのが好きです＾＾

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材料

  1. 茹でうどん 1袋
  2. キャベツ 50g
  3. ウインナー、ハム等 適量
  4. 粉末だし 小さじ１
  5. ＊ウスターソース 大さじ11/2
  6. ＊とんかつソース 大さじ2
  7. ＊酒 小さじ１
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    用意した器に袋から茹でうどんを出し、水大さじ１を上から回しかけラップをしてレンジ600ｗで１分30秒加熱します。

  2. 2

    レンジから出した後ほぐしておきます。
    キャベツは適当な大きさにちぎり、ウインナーは薄切りにします。

  3. 3

    焼きうどんを作るための器に適当にちぎったキャベツ薄切りのウインナーを広げ、レンジ600ｗで1分30秒加熱します。

  4. 4

    水分が出ていれば捨てます。ここで塩コショウして混ぜ合わせ、うどんを加え更に塩コショウして＊印を加えよく混ぜます。

  5. 5

    ラップなしでレンジ600ｗ/1分30秒加熱し、レンジから出し、よく混ぜて再びレンジに戻し30秒～1分加熱します。

  6. 6

    レンジから出し、よく混ぜます。
    かつお、もみ海苔、青のり、マヨネーズその他お好みでトッピング♪
    出来上がりで～す♡

コツ・ポイント

キャベツの堅さは手順３）で時間の加減で調整してください
手順５）の最後の加熱はある程度水分がとべばＯＫです。
＊マヨネーズを絡めて

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レシピ作者

TOモカ
TOモカ @cook_40044953
に公開
背高のっぽでちょっとだけイケメンのパパさん^^社会人になってますます頼れる存在の娘（二人でカラオケに行ったりもします＾＾）そして私、ごくごく平凡な主婦の３人家族です。仕事を持っているので「ゆっくり」「のんびり」のクック活動ですがよろしくお願いしま～す♡
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