ほろほろ！手羽元と赤大根炊いたん
emipou @cook_40094626
鳥の旨味をしっかり閉じこめた赤大根、絶品です。そして簡単すぎる！寒い日にコトコト炊いてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
美味しそうな赤大根を買ったので、お肉と一緒に炊いてヘルシーなボリュームオカズに！
アプリでひらく作り方
- 1
赤大根の皮の皮をむき、2センチぐらいの輪切りに、お皿に並べラップをしてレンジで5分！
- 2
1の赤大根と鳥肉、それがかぶるぐらいの出し汁と調味料を入れ弱火から中火でアクをとりながらコトコト煮込む！
- 3
煮汁がなくなってきたらお皿にもって出来上がり！
コツ・ポイント
アクはそこそことりましょう、あとはほっといても出来上がります！
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