ボリューム満点牛肉とれんこん炒め
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
肉と野菜のバランスがいいと思いませんか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、とっさに考えて作りました。そのわりには、おいしい、、、
ボリューム満点牛肉とれんこん炒め
肉と野菜のバランスがいいと思いませんか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、とっさに考えて作りました。そのわりには、おいしい、、、
作り方
- 1
れんこんは、輪切りでなく、縦に長く切り、水にさらします。小松菜は、5㎝くらいに。
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- 2
ごま油で生姜、牛肉を炒めます。半分くらい火が通ったら、れんこんも加えます。
- 3
※で調味して、炒め続けます。
- 4
最後に小松菜を加え、さっと炒めたら、水とき片栗粉でとろみをつけて完成です。
コツ・ポイント
特にないですよ。お好みで、七味をふっても美味しいです。辛いのが好きな方は、豆板醤を入れて炒めるのも、美味しいです。
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