簡単★栗の甘露煮ケーキ

うさこママ★
うさこママ★ @cook_40085109

栗の甘露煮で絶品パウンドケーキ!
シロップをたくさん使った絶品ケーキ★
焼き上がりのいい匂いがたまりません(*´Д`*)
このレシピの生い立ち
50円の栗の甘露煮を発見して即買い!

シロップたくさんあったので、捨てるの勿体ない!ということで全部入れてしまいました!

天才的に美味しいケーキとなったので、覚書に!笑

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材料

  1. 栗の甘露煮 10粒〜お好みで
  2. 栗の甘露煮のシロップ 大さじ3
  3. 砂糖 30g
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. マーガリン 50g
  7. 2個
  8. 栗の甘露煮シロップ(1回目) 大さじ2〜お好みで
  9. 栗の甘露煮シロップ(2回目) 大さじ2〜お好みで

作り方

  1. 1

    バターを常温で溶かし、砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    1に卵を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、2にサックリゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    好きな大きさに切った栗の甘露煮と黒ごまを入れて、サックリ混ぜる。

  5. 5

    パウンド型にオーブンシートを敷いて、生地を流し込み、5cmくらいの高さから落として空気を抜く。

  6. 6

    170度に余熱したオーブンで30分焼く。

  7. 7

    一度オーブンから取り出して、パウンドケーキの割れ目にシロップを大さじ2くらいスプーンでかける。

  8. 8

    再び170度のオーブンで10分焼く。

  9. 9

    シロップを大さじ2〜かけ、まだ熱いオーブンの中で放置!

  10. 10

    粗熱が取れたら切り分けて完成★

コツ・ポイント

シロップは熱いうちに塗ってください!
たくさんかけても熱で飛んでいくので大丈夫★

バニラエッセンスなくても本当にいい香りですよ!

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レシピ作者

うさこママ★
うさこママ★ @cook_40085109
に公開
主人と長男・次男・長女・次女の6人家族です♡育ち盛りのチビたちを、大きくするために、愛情こもった簡単で栄養満点な料理めざしてます(*´ω`*)ゞ
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