小松菜とピーマンのニンニク炒め

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

ビタミンたっぷりの小松菜とピーマンをニンニクを加えて炒めました! 夏を乗り切る一皿です。
このレシピの生い立ち
夏バテぎみの日はニンニクを使ったお惣菜をつくります。

小松菜とピーマンのニンニク炒め

ビタミンたっぷりの小松菜とピーマンをニンニクを加えて炒めました! 夏を乗り切る一皿です。
このレシピの生い立ち
夏バテぎみの日はニンニクを使ったお惣菜をつくります。

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材料

2人分
  1. 小松菜 3把
  2. ピーマン 2個
  3. にんにく 2片
  4. エリンギ 適当
  5. 調味料
  6. 中華スープの素 小さじ1
  7. オリーブオイル(炒め用) 少々
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りに。
    ピーマンは千切りに。
    エリンギはほぐしておく。
    ニンニクはスライスする。

  2. 2

    ①の材料を全ての調味料を加えて炒める。

コツ・ポイント

■特になし

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お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。 
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