カラダが温まる♡生姜いわしつみれ汁
とまとママ☆ @cook_40037773
生姜でカラダが温まり、いわしのつみれの出汁が美味しい汁。
恵方巻や夕食、おもてなしにもぴったり！
朝ごはんにも最高～！！
このレシピの生い立ち
いわしのすり身があったので即購入～！
我が家で大人気の汁ものです。
母直伝のつみれ汁、ごぼうがなかったので入れませんでしたが、美味しく出来ました。
カラダが温まる♡生姜いわしつみれ汁
生姜でカラダが温まり、いわしのつみれの出汁が美味しい汁。
恵方巻や夕食、おもてなしにもぴったり！
朝ごはんにも最高～！！
このレシピの生い立ち
いわしのすり身があったので即購入～！
我が家で大人気の汁ものです。
母直伝のつみれ汁、ごぼうがなかったので入れませんでしたが、美味しく出来ました。
作り方
- 1
鍋に水と昆布を入れ半日～１に置く。
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- 2
☆印を混ぜ合わせ、スプーンですくって丸める。
-
- 3
１を沸騰寸前で昆布を取り出し、◎印と2を入れ、弱火でつみれが浮いてくるまで煮込み、豆腐を加え器に盛り、ねぎをのせ完成。
-
コツ・ポイント
あればごぼうのささがきを入れると、より美味しくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20416118
