ディノケールとツナの海苔和え

Name: ディノケールとツナの海苔和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ディノケール（カーボロネロ） 70ｇ; もやし 70ｇ; ツナ 20ｇ; 焼き海苔 1ｇ（1枚程度）; 醤油 大さじ1/2; 酢 大さじ1/2

福井市 @cook_40131745

ディノケール（カーボロネロ）とは、葉キャベツの一種で、ケールの仲間です。独特の食感が特徴★
このレシピの生い立ち
ディノケールには、ビタミンＡ・Ｃ、葉酸が豊富で、特にカルシウムはキャベツ5玉分に相当するとされています！
食べ応えがあるので、ベジ・ファーストメニューにもおすすめです☆

ディノケールとツナの海苔和え

福井市 @cook_40131745

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材料

2人分

ディノケール（カーボロネロ） 70ｇ
もやし 70ｇ
ツナ 20ｇ
焼き海苔 1ｇ（1枚程度）
醤油大さじ1/2
酢大さじ1/2

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作り方

1

ディノケールをさっと茹で、5㎝幅程度に切る。もやしも茹でて水気を切っておく。
2

焼きのりを食べやすい大きさにちぎる。
3

水気をきったツナと①②、醤油・酢を混ぜ合わせ、味をなじませる。

コツ・ポイント

ディノケールのかわりに、小松菜やほうれん草、キャベツを使っても美味しいです(*^^*)

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つくれぽ

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福井市 @cook_40131745

2019/11/20 23:54に公開

福井市では「ふくふくベジ塩プロジェクト」として、「プラス1皿の野菜」と「減塩」を推奨しています。また、これに取り組む福井市内の企業・店舗を「ベジ塩すぽっと」として認定し、さまざまな形でご協力いただいています。今日の食卓に、減塩の野菜料理を1皿プラスしてみませんか。ふくふくベジ塩プロジェクトの詳細はこちらから（http://www.city.fukui.lg.jp/fukusi/iryou/kenkodukuri/p001861.html）

このレシピのキーワード

ツナ海苔もやし

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